הוראות שימוש בכלי מטבח מנירוסטה

1, לא כדאי לאחסן מלח, רוטב סויה, חומץ, מרק ירקות וכו' לזמן ממושך, שכן מזונות אלו מכילים הרבה אלקטרוליטים. אם מאוחסנת לאורך זמן, נירוסטה תגיב אלקטרוכימית עם האלקטרוליטים הללו, ותגרום להמסת יסודות מתכת רעילים.
2, אין להשתמש בסירי נירוסטה לבישול רפואה סינית מסורתית, שכן הרפואה הסינית מכילה אלקלואידים שונים, חומצות אורגניות ורכיבים נוספים, במיוחד בתנאי חימום, מה שמקשה על הימנעות מתגובות כימיות.
3, אין להשתמש בכימיקלים מאוד בסיסיים או מחמצנים כגון סודה, אקונומיקה, נתרן היפוכלוריט וכו' לכביסה. מכיוון שחומרים אלו הם אלקטרוליטים חזקים, הם גם עוברים תגובות אלקטרוכימיות עם נירוסטה.